Enogastronomia del Monferrato

Degustazioni monferrine: a tavola tra vini, formaggi e piatti tipici piemontesi

Siamo sinceri, non è stata solo la natura a farci innamorare del Monferrato.
Ci è bastato sederci a tavola per la prima volta.
Da quel momento, in ogni gitarella troviamo sempre il modo di gustare i piatti tipici del Piemonte e del Monferrato. Ma se proprio il tempo per un pasto non c’è, in ogni borgo o città troviamo sempre una bottega in cui fare scorta di prodotti tipici piemontesi.

vivi l'esperienza della ricerca del tartufo — Il tartufo bianco è un prodotto pregiato del Monferrato: qui è possibile gustarlo, scoprirne la tradizione e partecipare alla ricerca

Il tartufo bianco è un prodotto pregiato del Monferrato: qui è possibile gustarlo, scoprirne la tradizione e partecipare alla ricerca

fiera del bue grasso di moncalvo — Per il resto del mondo, dicembre è il mese del Natale e della settimana bianca, ma nel Monferrato è semplicemente il mese del Bue Grasso: un’eccellenza che, da quasi quattro secoli, dà vita all’appuntamento con l’omonima fiera, attesissima anche quest’anno.

Per il resto del mondo, dicembre è il mese del Natale e della settimana bianca, ma nel Monferrato è semplicemente il mese del Bue Grasso: un’eccellenza che, da quasi quattro secoli, dà vita all’appuntamento con l’omonima fiera, attesissima anche quest’anno.

tartufo del monferrato — L’autunno è la stagione che celebra il tartufo del Monferrato, bianco o nero che sia. Scopri le date di feste e fiere del tartufo del 2022

L’autunno è la stagione che celebra il tartufo del Monferrato, bianco o nero che sia. Scopri le date di feste e fiere del tartufo del 2022

piazza del cavallo casale monferrato — Giunta ormai alla sua Sessantesima edizione, la Festa del Vino del Monferrato sarà la grande protagonista del mese di settembre, con tantissimi eventi dedicati ai vini di questo territorio, riconosciuto Patrimonio dell’Unesco.

Giunta ormai alla sua Sessantesima edizione, la Festa del Vino del Monferrato sarà la grande protagonista del mese di settembre, con tantissimi eventi dedicati ai vini di questo territorio, riconosciuto Patrimonio dell’Unesco.

agriturismo bastian monferrato fontanile — Hai mai sentito parlare di ospitalità rurale? È il tipo di ospitalità proposto da un agriturismo, che offre la possibilità di stringere un legame con le persone e la loro casa ed entrare davvero in contatto con il territorio. Ecco dove vivere questa esperienza nel Monferrato.

Hai mai sentito parlare di ospitalità rurale? È il tipo di ospitalità proposto da un agriturismo, che offre la possibilità di stringere un legame con le persone e la loro casa ed entrare davvero in contatto con il territorio. Ecco dove vivere questa esperienza nel Monferrato.

aperitivo in vigna a cocconato sulle colline del monferrato — Arrivare in Monferrato e ammirarne le dolci colline ricoperte di vigneti è sempre un piacere per gli occhi. Immergersi in tanta bellezza lo è ancora di più! Come? Passeggiando tra i filari di vite e fermandosi al tramonto per un emozionante aperitivo in vigna!

Arrivare in Monferrato e ammirarne le dolci colline ricoperte di vigneti è sempre un piacere per gli occhi. Immergersi in tanta bellezza lo è ancora di più! Come? Passeggiando tra i filari di vite e fermandosi al tramonto per un emozionante aperitivo in vigna!

alta langa docd spumane monferrato piemonte — L’Alta Langa DOCG è il metodo classico piemontese per eccellenza. Ecco quando è nato, come e dove si fa e perchè è così ricercato.

L’Alta Langa DOCG è il metodo classico piemontese per eccellenza. Ecco quando è nato, come e dove si fa e perchè è così ricercato.

bollito piemontese — Il Gran Bollito alla Piemontese è un piatto unico, ricco e da preparare, rigorosamente, come tradizione comanda. Scopriamo tutto su questo piatto così legato al Piemonte e, in modo particolare, al Monferrato.

Il Gran Bollito alla Piemontese è un piatto unico, ricco e da preparare, rigorosamente, come tradizione comanda. Scopriamo tutto su questo piatto così legato al Piemonte e, in modo particolare, al Monferrato.

monferrato vini — Oltre ai Barbera e ai Grignolino, che fanno la parte del leone, il Monferrato vanta, infatti, una grande produzione di Dolcetto, Moscato, con discrete rappresentanze di Nebbiolo, ma non è tutto…

Oltre ai Barbera e ai Grignolino, che fanno la parte del leone, il Monferrato vanta, infatti, una grande produzione di Dolcetto, Moscato, con discrete rappresentanze di Nebbiolo, ma non è tutto…

succo di mele antiche — Le mele antiche piemontesi sono un patrimonio di straordinaria ricchezza aromatica, che ha rischiato di andare perduto. Oggi, alcune realtà del territorio stanno dando loro una seconda vita.

Le mele antiche piemontesi sono un patrimonio di straordinaria ricchezza aromatica, che ha rischiato di andare perduto. Oggi, alcune realtà del territorio stanno dando loro una seconda vita.